Sposób przygotowania:

Lubicie azjatyckie potrawy? Koniecznie wypróbujcie rozgrzewający indyjski dahl, który dostarczy bogactwa mikroelementów, witamin i drogocennych antyutleniaczy!

Ugotuj na półtwardo Kalafior d’aucy i rozgnieć go widelcem. W osobnym garnku ugotuj czerwoną soczewicę.
Na patelni rozgrzej nieco tłuszczu i podgrzej mielone przyprawy (kumin, kurkuma, liść laurowy, papryka chilli, papryka słodka, cynamon, sól).
Wymieszaj soczewicę z przyprawami, mlekiem kokosowym i kalafiorem, gotuj kolejne 5 minut. Dahl podawaj gorący i posypany świeżą kolendrą.