Sposób przygotowania:

Pokrój cebulę w drobną kostkę, dodaj kurki i podsmaż na maśle. Risotto warzywa na patelnię d’aucy podsmaż, a następnie podlej winem.

Dodaj do smaku sól i pieprz. Poczekaj aż wino odparuje. Jajko usmaż na patelni.

Danie wyśmienicie smakuje posypane parmezanem.