Sposób przygotowania:

Łososia i solę pokrój na długie paski. Końce pasków połącz wykałaczką, a następnie ułóż je tak, aby uzyskać kształt warkocza.

Ugotuj na parze wraz z warzywami fit mix marchwiowy d’aucy (około 10 minut). W międzyczasie przygotuj sos.

Do oliwy z oliwek dodaj, powoli mieszając, sok z cytryny i drobno posiekany koperek. Warzywa i ugotowaną na parze rybę wyłóż na talerz i polej sosem. Całość udekoruj świeżą bazylią i plasterkami cytryny.