Sposób przygotowania:

Przygotuj mieszankę Country d’aucy według przepisu podanego na opakowaniu. Ubij białka na pianę i dodaj żółtka, sól i pieprz. Mieszaj do czasu uzyskania jednolitej masy.

Na patelnię z mieszanką warzywną wylej masę jajeczną i delikatnie zamieszaj, aby piana połączyła się z warzywami. Smaż omlet na średnim ogniu aż dół się zetnie, a następnie włóż go na 5 do 10 minut do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.

Podawaj gorące danie, udekorowane listkiem pietruszki.