15 min
dla 2 osób
LISTA SKŁADNIKÓW
- Fasola żółta i zielona - 1 paczka
- Pierś kurczaka 2 filety
- Szalotka 1 szt.
- Żółta pasta curry 1 łyżeczka
- Masło klarowane 1 łyżka
- Kumin 1 łyżeczka
- Mleko kokosowe 1 puszka
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Szalotkę posiekaj i podsmaż w garnku na maśle klarowanym. Dodaj kumin i pastę curry. Dokładnie wymieszaj i podsmaż całość. Mięso umyj, osusz i pokrój w kostkę 1x1cm. Podsmaż razem z szalotką i przyprawami. Dodaj fasolkę d’aucy i mleko kokosowe. Gotuj przez chwilę. Dopraw solą i pieprzem.
Podawaj z posiekaną kolendrą.
Zobacz sposób przygotowania:
