Kotleciki jaglane z warzywami

20 min dla 2 osób
LISTA SKŁADNIKÓW
  • fit mix cztery warzywa - 1 paczka
  • Kasza jaglana 3/4 szklanki
  • Jajko 2 szt.
  • Mąka kukurydziana 2 łyżki
  • Pieprz ziołowy 1/2 łyżeczki
  • Słodka papryka w proszku 1 łyżeczka
  • Kurkuma 1/3 łyżeczki
  • Oregano 1/2 łyżeczki
  • Czosnek 1 ząbek
  • Sól do smaku
  • Olej do smażenia 1 łyżka

Sposób przygotowania:


Kaszę jaglaną ugotuj według wskazówek na opakowaniu. Wystudź i przełóż do misy miksera.

Pół opakowania warzyw d’aucy ugotuj na parze według zaleceń producenta. Groszek cukrowy odłóż na bok w ciepłe miejsce. Pozostałe warzywa lekko przesiekaj. Przełóż do miski z kaszą.

Przyprawy, jajka, mąkę oraz czosnek dodaj do misy. Całą masę dobrze wymieszaj mikserem lub ręcznie. Uformuj kotleciki, następnie smaż na niewielkiej ilości oleju aż uzyskają złoty kolor.

Podaj razem z groszkiem, udekorowane natką pietruszki.

Zobacz sposób przygotowania: