Sposób przygotowania:

Makaron soba to gryczany japoński przysmak. Fantastycznie komponuje się z m.in. z warzywami i tofu. Do przygotowania dania możesz użyć mieszanki Azja z przyprawą curry lub China z przyprawą orientalną. Świetnie sprawdzi się również nasza włoszczyzna!

Tofu pokrój w długie paski i zamarynuj co najmniej 30 minut w sosie sojowym, a następnie usmaż na 3 łyżkach oleju na brązowo. Warzywa oraz makaron przygotuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniach. Makaron wymieszaj z tofu oraz usmażoną mieszanką. Gotowe danie możesz udekorować natką pietruszki i uprażonymi ziarnami czarnego sezamu.