Sposób przygotowania:

Na rozgrzany na patelni olej wrzuć czosnek przeciśnięty przez praskę i smaż przez kilka chwil. Następnie dodaj kurki i smaż około 5 minut ciągle mieszając. Następnie dodaj szpinak i smaż aż do całkowitego rozmrożenia produktu, a potem dodaj dwie łyżki śmietany.

Na chwilę przed końcem smażenia dodaj pokrojone w paski suszone pomidory. Dopraw solą i pieprzem.

Makaron papardelle ugotuj zgodnie ze wskazówkami podanymi na opakowaniu. Następnie odcedź go i wrzuć na patelnię przygotowanym z sosem. Wymieszaj dokładnie i rozłóż na talerze. Podawaj posypany pokrojoną natką pietruszki.