Pikantny gulasz z białej ryby

25 min dla 2 osób
LISTA SKŁADNIKÓW
  • Azja z przyprawą curry - 1 paczka
  • Filet z halibuta 400 g
  • Bulion warzywny 1 szklanka
  • Mleko kokosowe 1/2 puszki
  • Żólta pasta curry 2 łyżki
  • Natka kolendry 1/2 pęczka
  • Jabłko 1 szt.

Sposób przygotowania:


Zagotuj bulion wymieszany z mlekiem kokosowym,delikatnie włóż do garnka filety i gotuj je na małym ogniu, aż ryba będzie miękka.Następnie dodaj 2 łyżki żółtej pasty curry, mieszankę Azja d’aucy i jabłko, pokrojone w grube plastry.

Kiedy warzywa się ugotują i wchłoną większość bulionu, posyp gulasz kolendrą.

Opcjonalnie możesz podać danie z ryżem.