Sposób przygotowania:

Ugotuj Marchew junior d’aucy według sposobu przygotowania podanego na opakowaniu, wyjmij ją z wody i pozostaw do osuszenia.

Rozbij schab na cienki plaster i przypraw do smaku. Na tak przygotowane mięso nałóż morele i śliwki, a następnie zwiń w roladę, owiń całość aluminiową folią i piecz około 15 minut w temperaturze 180 ⁰C.

Wlej na patelnię miód, dodaj marchewkę i podgrzewaj na małym ogniu aż się skarmelizuje.

Przekrój gotową roladę na pół i ułóż na talerzu. Dokoła rozłóż marchewki, np. związane szczypiorkiem lub ozdobione według własnego pomysłu.