Sałatka z ugotowaną kaszą pęczak

20 min dla 2 osób
LISTA SKŁADNIKÓW
  • Bukiet warzyw - 1 paczka
  • Wędzony boczek 2-3 plasterki
  • Kasza pęczak (ugotowana) 1 szklanka
  • Czosnek 2 ząbki
  • Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:


Boczek pokrój na cienkie plasterki i smaż na suchej patelni do momentu aż zacznie wytapiać się tłuszcz.

Dołóż posiekany czosnek a następnie warzywa. Podsmażaj aż będą miękkie. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Na koniec dodaj ugotowaną kaszę i podsmaż jeszcze chwilę.