Sposób przygotowania:

Ugotuj makaron al dente. Podsmaż go następnie na maśle dodając brokuły podzielone na małe różyczki.

Dodaj śmietanę i pokruszony ser, podgrzewaj delikatnie mieszając, do momentu aż śmietana się zredukuje do pożądanej gęstości.

Dodaj sól i pieprz do smaku, posyp pietruszką.

Możesz ozdobić danie ćwiartkami pomidorów lub pomidorkami cherry.